Objetivos del Blog

En este sitio encontraras como objetivo principal la presentación de información acerca el tema de ciencias nutricionales. Siendo que este blog forma parte de una práctica escolar de la materia de Nuevas tecnologías de la información y comunicación de la Universidad de Sonora. se busca el desarrollo de ideas y manejo de información de acuerdo a la carrera que cada uno de los alumnos este cursando. en este caso, la carrera de Licenciatura en ciencias nutricionales sera la base para plantear conceptos y consejos enfocados a la mejora en estado nutricional de los concurrentes de este blog. 

Respecto al tema

En este sitio abordaremos el tema de la nutrición. Entendiendo este concepto como  el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio del organismo a nivel estructural y funcional. Es decir asimilar los alimentos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. También es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.

Conceptos Importantes:

Alimento: Sustancia nutritiva para la ingesta de un ser vivo para mantener sus funciones vitales

La dieta son los hábitos alimenticios de un individuo. 

La dietética es la ciencia que utiliza los conocimientos de la nutrición para proporcionar una alimentación saludable que se adecue al individuo y a las diversas situaciones en la vida.

Macronutrientes: Hidrocarburos, Proteínas y Lìpidos. 

Micronutrientes: Minerales y Vitaminas.

Es Importante saber que es lo que nutre nuestro organismo. es por eso que continuaremos exponiendo el como mantener un estado nutricional optimo. Informando el que, como, cuanto y cuando debe ser la alimentación.